De toekomst van de agrofood industrie: trends en uitdagingen
Het horizon van de voedingsmiddelen industrie staat vol met significante ontwikkelingen en grote problemen. We zien een groeiende vraag naar duurzame vervaardiging , in combinatie met de noodzaak om de productkwaliteit te waarborgen en de invloed op het ecosysteem te verminderen . Vooruitgang in